Oto proste danie w stylu taco. W dużej mierze składa się ono z półproduktów, a wszystko zapiekane w jednym naczyniu, więc sprzątanie nie powinno zająć wiele czasu.
W mojej rodzinie zapiekanka taco od razu zyskała rzesze fanów. Co najlepsze, każdy może przyrządzić danie po swojemu – wystarczy, że dorzuci swoje ulubione dodatki.
Pozwólcie więc, że przedstawię – zapiekanka taco!
Składniki:
- 500 g mielonej wołowiny lub indyka
- 1 paczka przyprawy do taco
- 2/3 szklanki wody
- Prażynki paprykowe i serowe (najlepiej z chili)
- ½ puszki zupy serowej (najlepiej z sera cheddar)
- ¼ szklanki mleka
- Starty ser mozzarella
- Dodatki do położenia na górę: salsa, kwaśna śmietana, cebula, pomidor, awokado itp.
Przepis:
- Wołowinę lub indyka podsmaż na średnim ogniu, aż nie będą już dłużej różowe.
- Odsącz tłuszcz, a następnie dodaj przyprawę do taco i wodę.
- Duś wszystko na wolnym ogniu przez około 5 minut lub do momentu, kiedy mięso wchłonie płyn i dokładnie pokryje się przyprawą.
- Weź naczynie żaroodporne o wymiarach około 20 x 20 cm i wyłóż jego spód serowymi i paprykowymi prażynkami.
- Umieść mięso na prażynkach.
- Na patelni rozpuść zupę serową oraz mleko i podgrzej je na wolnym ogniu.
- Kiedy będą ciepłe, przelej zupę z mlekiem na mięso.
- Równomiernie posyp wszystko serem mozzarella i umieść naczynie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
- Piecz przez 12-14 minut.
- Po wyciągnięciu zapiekanki z pieca nałóż na górę swoje ulubione dodatki.
Udostępnij ten przepyszny, banalny w przygotowaniu przepis wśród swoich znajomych. Być może to danie podbije również serca ich rodzin.