Od czasu do czasu dobrze zjeść pizzę. Pewnie w dużej mierze lubimy ją tak bardzo dlatego, że można przygotować ją na różny sposób, używając do tego wielu składników.
Ja wolę robić własną pizzę z zakupionego lub domowego ciasta. Jednak czasami nie mam ochoty na całą pizze i chce jej tylko trochę zjeść. Wtedy lubię przygotować ją w innej formie, tak by nadawała się na przekąski dla mnie i zaproszonych przyjaciół.
Na takie okazje pizza w kształcie poduszeczki pasuje idealnie – a sposób ich zrobienia jest genialny. Kształtu takiej pizzy nie musisz formować samodzielnie, możesz nadać jej kształt kostek do lodu.
Przepis: Kostki pizzy z nadzieniem
składniki:
- mąka
- ciasto na pizzę
- kulki mozzarelli
- szynka
- świeża bazylia
- pomidorki
Jak zrobić kostki pizzy z nadzieniem
1. Rozwałkuj ciasto na pizzę i posyp maką.
2. Rozkrój ciasto do pizzy na dwie części. Jedną porcję rozłóż na foremce do lodu i palcem delikatnie dociśnij ciasto tak, by dochodziło do dna foremki.
3. W każdym z otworów foremki umieść kulkę mozzarelli. Pokrojoną szynkę umieść w jednym rzędzie formy. Do drugiego włóż bazylię, a do trzeciego pomidory koktajlowe.
Gdy używasz małej foremki do lodu, rozprowadź odpowiednie składniki do jednej trzeciej jej wysokości.
4. Teraz drugą część ciasta do pizzy nałóż na formę. Wałkiem do ciasta przesuń po formie, by obie części się ze sobą połączyły. Następnie nożem odetnij nadmiar ciasta, który będzie wystawać poza formę. Wstaw do lodówki na dwie godziny.
5. Ustaw piekarnik na 180 stopni. Wyjmij formę z ciastem i umieść ją do góry nogami na desce do krojenia. Delikatnie ruszaj nią pod różnymi kątami, aby ciasto się poluzowało.
6. Za pomocą noża porościnaj kostki pizzy. Włóż je na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30 minut.
7. Po wyjęciu z piekarnika są gotowe do poddania. Smacznego!
Oczywiście możesz użyć dowolnych składników do wypełnienia otworów w formie – to właśnie urok tego dania jakim jest pizza!
Pizza w tradycyjnej formie jest naprawdę dobra – ale te kostki pizzy są idealne, gdy chcesz zrobić małą przekąskę dla siebie lub dla przyjaciół.
Udostępnij ten artykuł komuś, kto kocha pizzę!
