Każda babcia ma jakiś wyjątkowy i pyszny przepis, z którego jest znana. Niezależnie od tego, czy jest to bigos, czy ciasteczka z kawałkami czekolady, nic nie zapewnia tak ciepłej atmosfery w domu, jak posiłek przygotowany według przepisu babci.
Niejednokrotnie przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wielu z nas ma stare, ręcznie zapisane kartki z przepisami dziadków.
Jednak pewna starsza kobieta chciała być pewna, że kiedy umrze, jej słynny przepis na karmelki zostanie zachowany na bardzo długo i to w bardzo nietypowy sposób.
Odwiedzając cmentarz Logan w Utah, można zobaczyć coś niezwykłego wśród napisów znajdujących się na nagrobkach.
Ten wyjątkowy grób, należy do Wade’a i Kathryn Andrew. Zamieszczono na nim przepis na domowe karmelki.
Nietypowe rozwiązanie
Jest to całkiem niezwykły widok. Jeden z bardziej niekonwencjonalnych i zabawnych nagrobków, jakie widzieliśmy.
Czasami, gdy umiera dobry kucharz, jego ulubione przepisy są przekazywane rodzinie, po to by je zapamiętano. Jednak Kathryn posunęła się znacznie dalej oferując przepis na karmelki każdemu, kto zechce z niego skorzystać.
W ostatnich latach nagrobek Kathryn przykuł uwagę lokalnych żałobników, którzy niejednokrotnie jego zdjęcie udostępniali w internecie. Tymczasem niedawno kanał FOX 13 z Utah ujawnił historię tego wyjątkowego pomnika.
Przepis, który na nim umieszczono, należał do Kathryn Andrews, którą nazywano Kay. Kobieta zmarła w 2019 roku. Jej córka Janice Johnson powiedziała FOX 13, że to był właściwy sposób na okazanie szacunku dla jej mamy.
„Mama naprawdę kochała ludzi” – powiedziała Janice. „Pisała wiersze i robiła karmelki, ilekroć wszyscy się spotykaliśmy”.
Córka powiedziała też, że to Kay pomogła stworzyć nagrobek i to był jej pomysł, aby umieścić tam przepis na krówki.
Oprócz tego, że Kay była znakomitą kucharką, w pamięci po sobie pozostawiła wzruszającą, wojenną historię miłosną. Dotyczy ona jej zmarłego męża, Wada, u którego boku jest pochowana.
Romantyczna historia
Janice powiedziała FOX 13, że jej rodzice spotkali się na festynie kościelnym w Nowym Jorku i umówili się na randkę, zanim Wade, kapitan sił powietrznych USA, wrócił do Europy, aby kontynuować służbę podczas II wojny światowej.
Wade nie mógł przestać myśleć o Kay i dlatego nazwał swój samolot „Salt Lake Katie”. Dodatkowo na jego samolocie namalowana została jej podobizna.
Para zaręczyła się i pobrała w 1944 roku. Mieli razem pięcioro dzieci. Według Find a Grave rodzina zamieszkiwała w różnych częściach kraju, zanim osiedliła się w Logah w stanie Utah. Wade wykładał socjologię na Uniwersytecie Stanowym w Utah, podczas gdy Kay współpracowała z kilkoma stowarzyszeniami.
Kay była kobietą oddaną swojej rodzinie. Z jej nekrologu można się dowiedzieć, że słynęła ze swoich niedzielnych obiadów, na których często podawała tłuczone ziemniaki, pieczeń i czekoladowe ciasto.
Janice przypomniała sobie również, że jej matka często rozdawała dzieciom cukierki Tootsie Rolls. Religia była ważna częścią jej życia. „Czuła, że modlitwa jest bardzo ważna. Żyła tym” – powiedziała córka dla FOX 13.
Wade zmarł w 2000 r., a Kay zmarła 17 grudnia 2019 r. Byłaby szczęśliwa, wiedząc, że jej grób wciąż wzbudza tyle zainteresowania i radości u tak wielu ludzi. Jak napisano na grobie Kay pod przepisem: „ Gdziekolwiek się pojawiała wprowadzała uśmiech”.
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem legendarnych już karmelków Kay, oto przepis:
2 CZEKOLADY
2 łyżki MASŁA
ROZPUŚĆ NA MAŁYM OGNIU
ZMIESZAJ z 1 szklanką mleka
DOPROWADŹ DO WRZENIA
DODAJ 3 SZKLANKI CUKRU
1 ŁYŻECZKĘ WANILII
SZCZYPTĘ SOLI
GOTUJ AŻ ZGĘSTNIEJE
WYŁÓŻ NA MAMRUROWĄ TACKĘ
SCHŁADZAMY, KROIMY I JEMY
Cóż za zabawny i wyjątkowy sposób na uhonorowanie pamięci Kay. Ten rodzinny przepis, pozostanie z nami na bardzo długo. Trzeba będzie kiedyś go wypróbować!
Podziel się tą „słodką” historią, jeśli podoba Ci się ten pomysł!
