Istnieją pewne dania, które nigdy nie wychodzą z mody. Są doskonałe na wszystkie okazje. Świetnie nadadzą się pod koniec ciężkiego dnia, kiedy trzeba będzie na szybko przygotować obiad, czy podjąć gości na przyjęciu.
Dla mnie doskonałym produktem spożywczym są ziemniaki i to, na jak wiele sposobów można je podać. Pasują zarówno na rodzinny obiad, jak i dla gości. Z drugiej zaś strony, czasem może się wydawać, że ziemniaki są nieco nudne. Niemniej, poniższy przepis sugeruje, aby nie gotować ich w rondlu, ale upiec w foremce do babeczek… wynik tego eksperymentu jest niesamowity!
Przepis nie jest trudny i nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu, jeśli więc masz ochotę poszaleć trochę w kuchni, naprawdę polecamy spróbować. Jeśli się skusisz i uda Ci się przyrządzić pyszne danie, nie krępuj się i udostępnij ten przepis wśród swoich znajomych na Facebooku!
Będziesz potrzebować (danie dla 4-6 osób):
3 łyżki masła
2 łyżki parmezanu
1 łyżeczkę czosnku w proszku
1 łyżeczkę tymianku
Sól i pieprz
1,5 kg ziemniaków
1. Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Nasmaruj tłuszczem foremkę na dwanaście babeczek (albo dwie foremki na 6 babeczek, tak jak pokazano poniżej).
2. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki
3. Wszystkie pokrojone ziemniaki wsadź do miski
4. Dodaj roztopione masło, parmezan, tymianek, czosnek, sól i pieprz. Zmieszaj wszystko razem!
5. Teraz w każdym wgłębieniu na babeczkę ułóż na sobie plastry ziemniaków. Jeśli chcesz, możesz użyć też innych przypraw.
6. Piecz wszystko przez godzinę albo do momentu jak góra ziemniaków zrobi się brązowa.
7. Przez kilka minut pozwól ziemniakom nieco wystygnąć. Posyp wszystko parmezanem i tymiankiem, a następnie ciesz się smakiem. Czyż nie wygląda to wspaniale?
Bardziej szczegółowe instrukcje znajdziesz na poniższym filmie:
Nie krępuj się i udostępnij ten doskonały przepis komuś, kto uwielbia ziemniaki!
