Istnieją pewne dania, które nigdy nie wychodzą z mody. Są doskonałe na wszystkie okazje. Świetnie nadadzą się pod koniec ciężkiego dnia, kiedy trzeba będzie na szybko przygotować obiad, czy podjąć gości na przyjęciu.
Dla mnie doskonałym produktem spożywczym są ziemniaki i to, na jak wiele sposobów można je podać. Pasują zarówno na rodzinny obiad, jak i dla gości. Z drugiej zaś strony, czasem może się wydawać, że ziemniaki są nieco nudne. Niemniej, poniższy przepis sugeruje, aby nie gotować ich w rondlu, ale upiec w foremce do babeczek… wynik tego eksperymentu jest niesamowity!
Przepis nie jest trudny i nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu, jeśli więc masz ochotę poszaleć trochę w kuchni, naprawdę polecamy spróbować. Jeśli się skusisz i uda Ci się przyrządzić pyszne danie, nie krępuj się i udostępnij ten przepis wśród swoich znajomych na Facebooku!
Aby przygotować porcję dla 4-6 osób, będziesz potrzebować:
3 łyżki masła
2 łyżki parmezanu
1 łyżeczkę czosnku w proszku
1 łyżeczkę tymianku
Sól i pieprz
1-2 kg ziemniaków
Przygotowanie:
1. Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
2. Wysmaruj foremkę do dwunastu babeczek (albo dwie foremki na 6 babeczek, tak jak na zdjęciu poniżej) tłuszczem.
3. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki
4. Pokrojone ziemniaki przełóż następnie do miski.
5. Dodaj pozostałe składniki, a więc roztopione masło, parmezan, tymianek, czosnek, sól i pieprz. Następnie wymieszaj wszystko razem w misce!
6. W każdym wgłębieniu na babeczkę poukładaj na sobie plastry ziemniaków. Jeśli chcesz, możesz użyć też innych przypraw.
7. Włóż formę do piekarnika. Piecz przez około godzinę i sprawdzaj od czasu do czasu stopień upieczenia ziemniaków. Jeśli górna warstwa ziemniaków zrobi się brązowa, możesz zakończyć pieczenie wcześniej.
8. Po wyjęciu ziemniaków z piekarnika odstaw je na kilka minut i pozwól im nieco wystygnąć. Posyp ziemniaczane babeczki parmezanem i tymiankiem i gotowe! Rozkoszuj się smakiem. Czyż to danie nie wygląda smakowicie?
Realizację tego przepisu możesz także zobaczyć na poniższym nagraniu:
[arve url=”https://youtu.be/OLUkj1At-GQ” /]
Koniecznie udostępnij ten doskonały przepis swoim znajomym i rodzinie. W końcu prawie każdy uwielbia ziemniaki!
