Japońska kuchnia dostarczyła nam wiele ciekawych i pysznych potraw. Choć wielu z nas kojarzy ja głównie z sushi, to warto wiedzieć, że japońska kuchnia słynie także ze słodkości. Naleśniki, którymi dziś się z wami podzielę nie należą do wyjątków – to kolejna pyszność rodem z kraju kwitnącej wiśni.
W odróżnieniu od naszych naleśników, japońska wersja tej potrawy jest bardzo wysoka i puszysta. Przygotowuje się je także z dodatkiem cytryny lub wanilii. Rezultat jest przepyszny!
Składniki:
• 250 gramów mąki
• ¼ łyżeczki sody do pieczenia
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 żółto oraz 3 białka
• 25 gramów roztopionego masła
• 30 gramów cukru (do dodania do białek)
• 150 gramów maślanki
• starta skórka z 1/4 cytryny (jeśli nie dodajesz skórki z cytryny dodaj 1 łyżeczkę wanilii) – KONIECZNIE DODAJ jeden z tych składników
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Zobacz w jaki sposób krok po kroku przygotować naleśniki z powyższych składników:
[arve url=”https://youtu.be/9MJhVk4Z1Zc” /]
Gwarantuję, że wszyscy członkowie rodziny zakochają się w tych pysznych naleśnikach.
Udostępnij ten przepis swoim znajomym na Facebooku, aby więcej osób dowiedziało się o japońskiej wersji naleśników.