Awokado ostatnio na dobre zagościło w moim domu. Kiedy dorastałam, nie dało się wejść do sklepu i po prostu kupić sobie awokado, ale dziś ten owoc stał się bardzo popularny. Coraz częściej używamy go w kuchni, szczególnie dobrze sprawdza się zblendowany, jako przepyszna pasta do kanapek…
Szczerze mówiąc, kiedy zaczęłam jeść awokado nie miałam pojęcia jak bardzo są zdrowe. A do tego tak dobrze smakują!
Oto 10 powodów, dla których powinniście częściej jeść awokado!
1. Są dobre dla mózgu
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Illinois wykazały związek między spożywaniem luteiny – naturalnego związku, który sprawia, że owoce awokado są zielone – a wzmocnieniem zdolności intelektualnych.
Luteina działa przeciwzapalnie na mózg, co może pozytywnie wpływać na zdolności poznawcze. Te zaś są odpowiedzialne za jakość naszej pamięci, umiejętność rozwiązywania problemów i przetwarzania informacji.
2. Są pełne substancji odżywczych
Inne badania wykazały, że uczestnicy, którzy dodawali do swoich sałatek kilka łyżek awokado, przyswajali dużo więcej substancji odżywczych i witamin, które zapobiegają powstawaniu nowotworów i występowaniu chorób serca. Co więcej, awokado wzmacnia system odpornościowy.
Naukowcy wierzą, że awokado sprawia, iż ciało łatwiej przyswaja przeciwutleniacze z innych zdrowych pokarmów.
3. Redukują ryzyko wystąpienia chorób serca
Awokado bardzo dobrze przeciwdziała wystąpieniu chorób serca i płuc. A wszystko dzięki niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i dużej ilości zdrowych kwasów tłuszczowych.
Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych podnosi cholesterol, podczas gdy przyjmowanie zdrowszych tłuszczów nienasyconych działa wręcz odwrotnie. Awokado zawiera również przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i fenole, które zapobiegają stanom zapalnym i przeciwdziałają występowaniu stresu oksydacyjnego. Polepszają też krążenie krwi.
4. Zmniejszają łaknienie cukru
W Norwegii przeprowadzono badania, w ramach których kilkoro uczestników miało spożywać awokado w każdym posiłku. Ci, którzy jedli awokado, dłużej czuli sytość niż ci, którzy w swojej diecie go nie uwzględniali.
Spróbuj zastąpić awokado swój dotychczasowy sos do sałatek!
5. Chronią Twoją skórę
Substancje odżywcze zawarte w awokado dobrze wpływają na ciało, w tym również na jego zewnętrzną powłokę. Zeaksantyna to związek, który przeciwdziała szkodliwemu promieniowaniu UV i utrzymuje skórę delikatną i zdrową.
6. Wyostrzają wzrok
Zawarta w awokado zeaksantyna przeciwdziała procesom powiązanym ze starzeniem – pogarszaniu się wzroku i problemom widzenia.
Powinieneś więc jeść awokado jeśli chcesz utrzymać swoje oczy w jak najlepszej kondycji pomimo upływającego czasu!
7. Zwężają talię
Awokado dobrze wpływa na organizm na wiele różnych sposobów. Może też pomóc ludziom, którzy starają się stracić wagę.
Badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą awokado ważą mniej i mają węższe talie niż Ci, którzy awokado nie jedzą.
8. Zawierają więcej potasu niż banany
Naprawdę wiele ludzi cierpi na niedobory potasu. Pierwiastek ten jest potrzebny do prawidłowego działania układu nerwowego, ciśnienia krwi i mięśni. Awokado zawierają naprawdę dużo potasu – aż 14% dziennego zapotrzebowania, podczas gdy słynące z wysokiej zawartości potasu banany, mają go tylko 10%.
9. Zawierają duże ilości błonnika
W awokado odkryto też dość duże ilości błonnika. Ten zaś potrzebny jest Twojemu żołądkowi, i ogólnie całemu ciału, do prawidłowego funkcjonowania.
100 gramów awokado zawiera 7 gramów błonnika, co stanowi aż 27% dziennego zapotrzebowania na tę substancję. Całkiem nieźle!
10. Ludzie, którzy jedzą awokado są zdrowsi
W innych badaniach analizowano nawyki żywieniowe i ogólne zdrowie osób, które regularnie jedzą awokado.
Przeanalizowano dane zebrane od 17 567 uczestników z USA. Miłośnicy awokado okazali się być zdrowsi, niż pozostali.
Ludzie, którzy regularnie jedli awokado mniej ważyli, mieli niższe BMI i zdecydowanie mniej tłuszczu na brzuchu.
Zdawałam sobie sprawę, że awokado jest zdrowe, ale nie miałam pojęcia, że ma aż tyle właściwości zdrowotnych.
Najlepsze jest to, że awokado łatwo zastosować w wielu różnych posiłkach. Można dodać je do smoothie, wzbogacić nim deser czy kanapkę.
Kliknij w przycisk Lubię to, aby jak najwięcej Twoich znajomych mogło poznać zalety płynące z jedzenia awokado!
