Zazwyczaj zaczynam dzień od śniadania składającego się z owsianki, ale wynika to przede wszystkim z nawyków z lat dziecięcych.
Mój tato zawsze powtarzał, że owsianka uczyni mnie silnym i te słowa utknęły mi w głowie.
Okazuje się, że tato wiedział co mówi…
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i dlatego powinien być zdrowy i pełen składników odżywczych, aby dostarczyć energii na cały dzień.
Owsianka to jeden z najlepszych wyborów na śniadanie ponieważ jest bogata w białka, witaminy, węglowodany i składniki odżywcze.
1. Obniża cholesterol
Większość z nas wie, że błonnik jest dobry dla naszego układu pokarmowego. Okazuje się jednak, że niektóre typy błonnika dają więcej korzyści niż inne. Przykładem jest beta-glukan, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Płatki owsiane mają mnóstwo beta-glukenu, który gromadzi się tuż pod łuską owsa.
2. Chroni przez rakiem jelita brubego
Wiele badań wskazuje, że codziennie spożywanie płatków owsianych zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
W szeroko zakrojonych badaniach na ten temat wzięło udział blisko 2 miliony ludzi.
3. Wspomaga odchudzanie
The Journal of the American College of Nutrition opublikował wyniki badania, w którym połowa uczestników jadła na śniadanie owsiankę, a druga połowa innego typu płatki śniadaniowe.
Każda grupa jadła porcję zawierającą 363 kalorie. Okazało się, że te osoby które jadły owsiankę dłużej czuły się syte i dzięki temu łatwiej było i tracić wagę.
4. Więcej energii
Płatki owsiane zawierają sporo węglowodanów i dlatego dostarczają ciału mnóstwo energii. Dodatkowo jest to wolno-uwalniająca się energia, która sprawia, że organizm czuje się syty na dłużej.
Oprócz węglowodanów płatki owsiane zawierają także witaminę B oraz E, które wspomagają układ odpornościowy organizmu.
5. Chroni przed chorobami serca i płuc
Płatki owsiane posiadają sporo zdrowych tłuszczy, które mają pozytywny wpływ na komórki krwi oraz układ krążenia.
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harwarda pokazują, że osoby, które jedzą płatki owsiane rzadziej zapadają na choroby serca i płuc.
Kobiety, które spożywają 2-3 porcje pełnego ziarna dziennie zmniejszają o 30% ryzyko śmierci na atak serca lub choroby związane z układem krążenia w stosunku do kobiet, które spożywają jedną porcję lub mniej.
6. Zawierają dużo białka
Płatki owsiane biją o głowę inne typy płatków jeżeli chodzi o zawartość białek, kwasów tłuszczowych i aminokwasów.
Jedna porcja (około 8 łyżek stołowych) płatków owsianych dostarcza 15% zalecanego dziennego zapotrzebowania na białka. Świetne rozwiązanie jeżeli chcesz ograniczyć ilość spożywanego mięsa.
7. Dobre na trawienie
Pewnie nie raz słyszeliście, że błonnik wspomaga trawienie. WebMD poleca spożywać 25-35 gramów błonnika dziennie.
Porcja owsianki zawiera 1/5 dziennego zapotrzebowania na błonnik. Jeżeli zaczniesz dzień od owsianki, od razu zaczynasz dzień na dobrych torach!
Błonnik usprawnia prace jelit i chroni przed zaparciami.
8. Dobre dla skóry
Płatki owsiane są składnikiem większości produktów do pielęgnacji skóry i wspomagają leczenie stanów zapalnych.
Naukowcy twierdzą, że płatki owsiane są także wskazane w takich problemach skórnych jak egzema i podrażnienia.
9. Zawierają przeciwutleniacze
Płatki owsiane zawierają także wiele przeciwutleniaczy. Jednym z nich jest kwas antranilowy, który znajduje się głównie w owsiance i niesie wiele korzyści dla naszego ciała.
Pomaga gdy coś nas swędzi, pomaga walczyć z infekcjami i obniża ciśnienie krwi.
Wiedziałam już wcześniej, że owsianka to dobry wybór na śniadanie, ale nie wiedziałam, że daje nam aż tyle korzyści.
Owsianka nie musi być nudnym daniem, które mizernie smakuje. Można ją jeść na różne sposoby. Na przykład można dodać trochę jabłka, rodzynek i cynamonu. Lub z truskawkami lub borówkami. Sposobów na owsiankę jest bez liku.
Naciśnij przycisk UDOSTĘPNIJ poniżej, aby wszyscy twoi znajomi dowiedzieli się o korzyściach płynących z jedzenia płatków owsianych.
