Najsmaczniejszy deser tego lata ucieszy całą rodzinę – nadzienie to nic innego, jak czysta magia

Powoli zbliża się lato, a wraz z nim cudownie ciepłe i słoneczne dni.

W takim czasie nie ma nic lepszego niż ochłodzenie się czymś dobrym do jedzenia lub picia.

Pomyślałam więc, że polecę Wam przepis na letnią roladę, która odniosła wielki sukces w Internecie. Zobaczcie sami, efekt końcowy wygląda przepysznie!

Jak w wielu innych letnich przepisach, ten pyszny deser składa się między innymi z truskawek. W połączeniu z puszystymi biszkoptami, śmietaną i czekoladą, efekt końcowy jest nie do pobicia.

Ten deser to rodzaj rolady opartej na podłużnych biszkoptach typu „ladyfingers” i truskawkach. Po prostu brzmi świetnie!

Jeszcze lepsze jest to, że deser ten jest bardzo szybki w przygotowaniu. Kilka minut pracy, po których po prostu wkłada się roladę do lodówki. Po odczekaniu kilku godzin jest gotowa do podania.

ktoś kroi ciasto
Zdjęcie: Youtube

Na Youtube deser doczekał się już ponad 1,25 miliona wyświetleń. Pojawiło się też mnóstwo komentarzy od osób, które planują go wypróbować.

A Ty skusisz się na tą pyszną roladę? Zapraszam do komentowania. Nie zapomnijcie też podzielić się przepisem z innymi.

Poniżej możesz zobaczyć dokładny przepis.

Rolada na biszkoptach z truskawkami – to czego potrzebujesz:

  • 14 ciastek Savoiardi (zwanych również biszkoptami)
  • 100 ml mleka
  • 250 g serka śmietankowego (mascarpone)
  • 200 ml śmietany kremówki o zawartości 30% tłuszczu lub śmietanki tortowej o zawartości 36% tłuszczu
  • 100 ml cukru pudru
  • 200 g truskawek
  • Czekolada mleczna

Co należy zrobić:

1. Do miski wsyp cukier puder i serek mascarpone. Wymieszaj mikserem. Następnie dodaj śmietanę i dalej ubijaj.

ubijanie masy mikserem
Zdjęcie: Youtube

2. Na blacie roboczym rozłóż folię spożywczą. Następnie zanurz biszkopty w mleku i ułóż je w dwóch rzędach na folii.

podłużne ciastka biszkoptowe
Zdjęcie: Youtube

Biszkopty pokryj wcześniej przygotowaną masą.

rozprowadzanie masy na biszkopty
Zdjęcie: Youtube

4. Truskawki przekrój na pół i rozłóż na biszkoptach. Na truskawki nałóż też odrobiną masy. Następnie całość zawiń w folię.

zawijanie w folię
Zdjęcie: Youtube

5. Po odpowiednim zapakowaniu wkładamy zawiniątko na dwie godziny do lodówki.

biszkopty z masą zawinięte w foli
Zdjęcie: Youtube

Po upłynięciu wskazanego czasu wyjmujemy roladę z lodówki. Rozpakowujemy z folii i pokrywamy masą. Wierzch posypujemy odrobiną startej mlecznej czekolady i dekorujemy połówkami truskawek. Następnie wstawiamy do lodówki na godzinę.

Rolada udekorowana truskawkami
Zdjęcie: Youtube

7. Gotowe! Czyż nie smakowicie to wygląda?!

śmietankowa rolada pokrojona na kawałki
Zdjęcie: Youtube

Obejrzyj film, aby jeszcze dokładniej dowiedzieć się, jak przygotować tą pyszną roladę:

Ten deser po prostu rozpływa się w ustach. Twoja rodzina będzie zachwycona, gdy zaserwujesz jej do popołudniowej kawy taki przysmak. Mogę Ci to obiecać!

Zapraszam do podzielenia się przepisem z innymi! Na pewno się ucieszą.

Na naszym Instagramie znajdziecie więcej interesujących treści, zdjęć i filmów.