Gdyby powiedziano ci, że został ci tylko jeden posiłek do zjedzenia, co byś wybrał? Eksperci twierdzą, że wybór ostatniego posiłku może wiele powiedzieć o twojej osobowości.
Dla osób skazanych na karę śmierci zastanawianie się nad tym, co zjeść na ostatni posiłek, nie jest kwestią hipotetyczną. W Stanach Zjednoczonych więźniowie skazani na śmierć mogą czasami poprosić o ostatni posiłek. Jednak to, co dokładnie im wolno, zależy od danego stanu i obowiązujących w nim przepisów.
Psychologowie twierdzą jednak, że wybór jedzenia może powiedzieć o danej osobie więcej, niż mogłoby się wydawać. Zwłaszcza ostatniego posiłku w życiu.
Naukowcy Brian Wansink, Kevin Kniffin i Mitsuru Shimizu z Cornell University przyjrzeli się ostatnim prośbom o posiłek złożonym przez 247 osób straconych w Stanach Zjednoczonych w latach 2002–2006.
Ich pomysł był prosty: analizując, co ludzie wybierają do jedzenia w swoich ostatnich chwilach, mogli dowiedzieć się więcej o najgłębszych zachciankach i pragnieniach żywieniowych ludzi.
Badanie opublikowane w czasopiśmie naukowym Appetite wykazało, że przeciętny ostatni posiłek zawierał dużo kalorii – średnio około 2756 kalorii
Wybór ostatniego posiłku wiele mówi o twoim życiu i osobowości
Posiłki zawierały również około 2,5-krotność zalecanej dziennej porcji białka i tłuszczu. Nic dziwnego, że wśród najpopularniejszych wyborów znajdowały się mięso, potrawy smażone, desery i napoje bezalkoholowe.
Z drugiej strony, owoce i warzywa były zamawiane znacznie rzadziej. Jogurt, tofu i dania wyraźnie wegetariańskie nie pojawiły się w ogóle jako wybór na ostatni posiłek.
Nie jest niczym nowym, że wielu z nas sięga po produkty spożywcze, które kojarzą nam się z komfortem, dzieciństwem lub szczęśliwymi wspomnieniami. Znane, ulubione produkty lub marki mogą przywołać silne emocje, zwłaszcza w chwilach skrajnego stresu.
Ostatnie słowa jednego z więźniów, jak donosił „Psychology Today”, brzmiały na przykład: „Nie dostałem mojego Spaghetti-O, dostałem spaghetti! Chcę, żeby prasa o tym wiedziała”.
Co więcej, jeden rodzaj jedzenia pojawia się regularnie. Dania takie jak smażony kurczak, burgery, koktajle mleczne i lody należą do najczęściej zamawianych na ostatnie posiłki.
Zdaniem psycholog żywieniowej profesor Jane Ogden, za tymi wyborami może kryć się głębsza przyczyna.
„Jedzenie niesie ze sobą złożone znaczenia, często związane z naszym dzieciństwem” – powiedziała dla UNILAD.
Czynniki, które mogą decydować o tym, jaki będzie ostatni posiłek
Ogden wyjaśniła, że jedzenie może być powiązane z ważnymi momentami w naszym życiu; od zakochania i świętowania po żałobę i stratę. Oznacza to, że zapach, smak lub widok znajomego posiłku może nagle przenieść kogoś do innego momentu w jego życiu.
Naukowcy odkryli również, że osoby, które muszą stawić czoła niepewności lub muszą stawić czoła przypomnieniom o śmierci, chętniej wybierają wysokokaloryczne potrawy poprawiające nastrój.
A więc gdybyś miał wybrać swój ostatni posiłek, co znalazłoby się na talerzu?
Czytaj więcej:
Dyrektor generalny McDonald’s pod ostrzałem za nagranie z degustacji burgera
